Jeden Monat ist ein anderer lokaler Top-Winzer im Fokus und bietet feinste Weine bei uns im Offenausschank, Mathias Bechtel bewirtschaftet eine Rebfläche von gut fünf Hektar in Eglisau mit einer Vielzahl von Rebsorten. Er wurde von «Gault Millau» bereits 2019 als «Rookie des Jahres» ausgezeichnet und zählt neu zu den 150 besten Schweizer Winzern.
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